캠핑에서도 조개구이
겨울이면 생각나는 음식 하나를 꼽자면 여러분들은 어떤 음식이 떠오르나요? 저는 1초의 망설임도 없이 이것이라 말하고 싶습니다. 조개구이 ! 조개구이를 워낙 좋아하기도 하지만 캠핑가서 먹으면 또 장난아니거든요. 저는 바다캠핑장을 가거나 주변 수산시장이 있으면 꼭 신선한 조개구이와 해산물을 사 캠핑장에서 먹습니다. 바다캠핑장 주변이나 해안가가 가까이 있는 캠핑장은 수산시장 대부분 있거든요. 신선한 조개구이를 저렴한 금액에 구입할 수 있어서 겨울에 꼭 드셨으면 하는 넘버원 음식이 되겠습니다. 저는 조개구이 뿐만아니라 뿔소라도 최근 함께 구워먹었는데, 바다를 풍경으로 하여 먹은 이 조개구이 맛을 잊지 못합니다. 철썩철썩 바다소리와 드넓은 바다를 느끼며 먹는 조개구이. 치즈는 필수 아시죠? 뷰가 멋진 야장 조개구이집 왜 가나요? 우린 캠핑가서 먹어요!
김장김치와 수육
김장시즌이 돌아왔어요. 김장을 이미 하신분도, 할 계획이신분들도 있겠죠? 겨울이 좋은점. 맛있는 김치를 무한정 먹을 수 있다! 싱싱하고 아삭거리는 김장김치를 보고있자면 가장 생각나는 음식이 따끈따끈한 수육일텐데요. 캠핑갈때 김장김치 한덩이와 수육고기만 사가자고요! 진짜.. 미친맛입니다. 진짜 한번만 드셔보세요. 캠핑가면 뭐든 맛있기는 한데 더 맛있는갓은 또 있더라고요? 김장김치에 두꺼운 수육 한가득 올려서 드시면.. 저세상 맛입니다. 제가 캠핑을 사랑하는 이유는 아마 음식을 더 맛있게 먹으려는 이유도 있어요. 이번 동계캠핑에는 따끈한 수육에 김장김치 어떠신가요?
대게라면
라면은 캠핑가서 이유불문 끓여먹는 음식. 그런데 하다하다 대게라면까지? 그런데 대게라면 다르긴 하더군요. 호호 불어먹는 라면에 시원하게 우러나온 국물 한입. 마지막엔 대게 다리한점 하면.. 올겨울 먹을 음식은 이 하나로 해결했다 생각하시면 됩니다. 저는 캠핑갈때마다 새로운 음식, 새로운 재료로 요리해보려고 하는데요. 집에서는 느끼지 못하는 다양한 감성과 맛을 느낄 수 있기 때문이에요. 대게는 캠핑장 근처 수산물시장 구경하다가 저렴하게 사온건데 안사왔으면 어쨌나 몰라요. 대게 두개 넣으니 국물 감칠맛이 다릅니다. 캠핑가서 매일먹는 라면은 식상하다! 오늘 메뉴는 조개구이다! 하시면 옆동네 대게도 몇마리 사오셔서 후식으로 드시면 좋을 거 같습니다.
어묵탕 그리고 분식
분식 잘 안먹는데 캠핑가면 이게 그렇게 땡깁니다. 요즘 같은 계절 어묵탕은 필수죠. 추운 겨울 호호 불며 먹는 어묵탕 정말 맛있습니다. 전 어묵파보다는 물떡파라 물떡이 있는 어묵탕만 취급! 쫄깃한 물떡과 부드러운 어묵. 유부주머니까지 있다면 대낮부터 소주 1병 안먹을 수가 없습니다. 저희는 이날 분식이 땡겨 어묵탕과 함께 떡볶이도 먹어보았는데요. 저녁에 식사로 곁들이는 어묵탕도 맛있지만 점심에 먹은 떡볶이와의 조합 포기할 수 없습니다. 뜨끈한 어묵탕 국물 한입 하시면 겨울의 추위를 조금이나 해소하실 수 있습니다. 추운 겨울 탕 하면 ,가장 먼저 생각나는 어묵탕. 뜨끈한 국물 한입과 달큰한 간장에 어묵 찍어먹기. 이번 캠핑때 준비해보세요!
밀푀유나베
제가 밀푀유나베를 처음 먹어본게 캠핑장이었던 거 같습니다. 물컹한 야채들과 고기들의 비쥬얼에 처음에는 먹어볼 생각이 없었는데요. 마트에 가니 밀키트로 이쁘게 포장되어 있는 밀푀유나베를 보니 궁금해서 참을수가 없었습니다. 그런데, 여러분. 캠핑하며 먹어서 맛난건지, 원래 맛있는건지. 깔끔하고 가벼운 음식을 워낙 좋아하는 편인데 겨울에는 이겁니다. 국물도 기가 막히고 뜨끈한게 정말 맛있었어요. 겨울에는 국물이 빠질 수 없잖아요. 그리고 고기도요. 국물에 빠진 고기와 깔끔하고 말끔한 국물을 좋아하시는 분들이라면 밀푀유나베 꼭 추천드립니다. 밀푀유나베를 원래 좋아하시는 분들이라도 캠핑장에서 드시면 두배, 그리고 세배의 감동을 느끼게 될꺼에요. 마지막에는 면이나 사리추가 필수고요. 술은 무조건 사케로 가셔야합니다. 이 날 워낙 추웠던 동계캠핑날. 사케를 살짝 데워서 밀푀유나베와 먹으니 궁합이 최고. 등유난로 위에는 뭐든 올려서 먹으면 맛이 두배가 되는 거 같아요. 동계캠핑의 묘미가 여기에서 나오는 게 아닌가 싶습니다. 밀푀유나베+사케의 조합. 추천드립니다!
불멍엔 군고구마
여름엔 잘 하지 않지만 선선한 계절이 되면 생각나는 불멍. 겨울에는 필수 코스죠. 추위는 워낙 약한 편이지만 동계캠핑을 포기할 수 없는 이유. 먹을 수 있는것이 많다. 특히나 불멍하고 불이 가실 쯤 호일에 돌돌 싼 군고구마의 맛은 겨울이 왔구나를 느낄 수 있게 합니다. 요즘 군고구마 바깥에서 보기 힘들지 않나요? 캠핑장에서는 무한정으로 내가 만들어 먹을 수 있습니다. 머시멜로우나 쫀디기는 싫어하지만 군고구마는 꼭 해먹는 거 같아요. 달달하면서도 부드러운 호박고구마 최고입니다. 캠핑장 오시기 전 장보실때 고구마도 카트에 꼭 넣어주세요.
쭈꾸미볶음과 K디저트
여러분, 쭈꾸미볶음 좋아하시나요? 전 쭈꾸미볶음 낙지볶음 다 좋아합니다. 해산물에 환장하는편. 쭈꾸미는 가장 호불호가 없는 음식 중 하나인거 같습니다. 그렇지만 선선한 날씨에 호호 불어가며 먹으면 더 맛있는법. 여름에는 손이 많이가거나 더운 음식은 최대한 안먹는 편입니다. 마지막에는 K디저트로 마무리. K디저트 포기못하시는 분 많으시죠? 볶음류는 이게 가장 좋은거 같아요. 맛있는 요리에 밥 볶으면 뭐든 맛있기는 합니다! 계절불문, 맛보장 쭈꾸미볶음! 저녁에 소주한잔을 부르는 대표음식이라 추천드려요!
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